В рамках HoReCa Show Lviv - найбільший в Україні фестиваль гостинності відбудеться кулінарний конкурс "Дні української кухні".
Національний конкурс "Дні української кухні" є одним із провідних всеукраїнських кулінарних фестивалів організованих Асоціацією кулінарів «ЗАХІДНА ШЕФ ГРУПА».
Конкурс проводиться з метою виявлення та підтримки обдарованої молоді, інтеграції кулінарного мистецтва України в міжнародний культурний простір, відродження і розвитку Української кухні.
Категорія змагань:
НАЦІОНАЛЬНА КУХНЯ – САЛАТИ, ЗАКУСКИ, ОСНОВНІ СТРАВИ, ПЕРША СТРАВА(індивідуальні).
Десерти (команди).
ХЛІБОБУЛОЧНІ ВИРОБИ(команди) – АРТ-КЛАС.
Реєстрація розпочнеться 01 вересня 2017 року.