Програма семінару:
День 1
1. Гомеостаз. Обмін речовин, як система здорового функціонування організму.
2. Прискорений і уповільнений обмін речовин, як це?
3. Кілокалорія або енергетична цінність продукту. Скільки їх потрібно?
4. Основні компоненти, що входять до написання програми харчування
5. Формули - чи працюють вони? Простий спосіб розрахунку без формул.
6. Що «руйнує» обмін речовин - патологічні порушення і хвороби.
7. Сон - невід'ємна частина здоров'я. Формула SNAR.
День 2
- Композиція тіла. Види.
- Збір анамнезу клієнта - перелік необхідних аналізів
- Пробне меню (розрахунок) для здорової людини.
- Основні принципи складання програми харчування
- Практичні навички складання програми харчування з урахуванням певних цілей (зниження, набір, утримання маси тіла).
- Таблиці калорійності продуктів.
Тести
