16 мая в 12-00 приглашаем на практический мастер-класс «ДЕКОР ДЛЯ СОВРЕМЕННЫХ ДЕСЕРТОВ»!
Шоколадные украшения выглядят очень эффектно, по стоимости дешевле, чем ягоды и вкуснее, чем мастика! Поэтому сегодня многие кондитеры для своих работ выбирают именно этот вид декора.
Кроме шоколада вы будете использовать разнообразные ингредиенты, из которых получатся волшебные украшения для ваших десертов!
На нашем мастер-классе вы научитесь делать основные украшения, модные на сегодняшний день:
1. ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР:
- Цветок «Лотос» и «Тюльпан».
- Шоколадная корона.
- Шоколадная спираль и полусферы.
- Перья из белого и черного шоколада.
- Работа с трансфером.
2. РАБОТА С ИЗОМАЛЬТОМ.
3. РАБОТА С ИНВЕРТНЫМ СИРОПОМ.
4. МОЛЕКУЛЯРНЫЙ БИСКВИТ.
fartuk.in.ua
Запись по тел. 067-770-48-63.